Anthropologie zwischen Dystopie und Hoffnungsschimmer Klimawandel, BiodiversiTOT, rasanter Schwund existenzieller Ressourcen… All das steht nach (fast) einhelliger wissenschaftlicher Erkenntnis in Zusammenhang mit dem Wirken der Spezies „Homo“. Weshalb im wissenschaftlichen Diskurs die Rede ist vom „Anthropozän“ als dem Zeitalter des sechsten großen Massenaussterbens auf der Erde. Sind wir Menschen demnach Weiterlesen…
„Die Lehre von der Weisheit des Essens“ ist die Grundlage der Gastrosophie. Verbunden mit Klima & Umwelt werden das die Schlüsselthemen der Zukunft sein. Als Verein „Gastrosophicum“ haben wir es uns zum Ziel gesetzt, gemeinsam mit interessierten Menschen & Expert*innen die Themen Ernährung, Umwelt, Lebensmittel, Klima, Genuss und Kulinarik lustvoll Weiterlesen…
am 9.9., 19:00 Uhr, Botanischer Garten Linz Wenn alle Menschen auf der Erde so leben würden wie Frau und Herr ÖsterreicherIn (im Durchschnitt), bräuchten wir rein rechnerisch drei Planeten. Wir sind alle Astronautinnen und Astronauten in diesem einen Raumschiff Erde, mit dessen Ressourcen müssen wir auskommen – oder es kommt Weiterlesen…